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小月饼有哪些口味好吃

中秋节作为一个和家人团员的日子,圆圆的小月饼就如天上明亮的月亮一般。所以在中秋团员之际,团圆饭中必定会出现只属于这个节日的美食——月饼。在中秋节前夕,不同的地方有不同的做月饼馅料的方法,因此月饼的种类有很多,分为京、广、晋、潮、苏、滇等不同的月饼。

小月饼有哪些口味好吃

小月饼有哪些口味好吃

1.蛋黄莲蓉小月饼

蛋黄莲蓉小月饼,我们根据名称就能看出它其中的馅料是什么了——咸蛋黄和莲蓉。这两者的结合是甜与咸的结合,再搭配上香酥又脆脆的月饼皮就组成了最受欢迎的经典月饼口味之一。在这个小小的不起眼的月饼中有很多宝藏。有时里面会有两个咸蛋黄,给人一种打开鸡蛋发现是双黄蛋的喜悦心情是一样的,让人感觉到十分的幸运。它的蛋黄口感十分细腻,还有点沙沙的咸咸的软软的感觉;莲蓉味道也是十分细腻,甜滋滋的,非常的好吃。从营养成分的角度来看,这样好吃的莲蓉蛋黄月饼也不能多吃,因为它含有丰富的糖粉和热量,里面的蛋黄增加了脂肪和胆固醇的摄入。正因为如此,这些物质会让人长胖,对老年人、糖尿病患者等朋友建议不要多吃。

2.五仁小月饼

五仁小月饼,听这个名字就知道馅里的内容十分丰富。它含有核桃仁、花生仁、芝麻仁等各种坚果,这样馅料丰富的的月饼也有着“圆满、和谐,美满”的寓意,可以说有时月饼口味中的经典之一。吃一个五仁月饼,虽然没有蛋黄月饼细滑的口感,但是增加了坚果微硬脆脆的口感,并且同时带来了清香的味道,令人百吃不腻,吃了还想吃。除此之外,作为最适合当做中秋节礼品的五仁月饼还具有不容易破碎的天然优势,何不把这份美味同亲朋好友一起享用呢?

3.豆沙小月饼

豆沙小月饼也是经典口味月饼之一,它在市面上也颇为常见。里面的豆沙馅使用绿豆或者红豆在用水泡软后煮熟打碎做成泥再同时加入白糖而制成的馅料。这种馅料的小月饼它咀嚼起来沙沙的软软的,再配上外皮就成了非常受人欢迎的月饼之一,而且在下咽时不会有其他馅料月饼粘喉咙不舒服的感觉,吃完后嘴里还残留着红豆绿豆豆子品的清香。

小月饼有哪些口味好吃 第2张

圆圆的小月饼有着很好的寓意——团圆,它在明朝时期就有记载了。我们可以根据明朝有关月饼和中秋节习俗的文献资料中可以看到月饼为之所以意味着团圆的历史轨迹。圆圆的月饼像月亮,十五的月亮十六圆,吃月饼的同时也可以搬个小凳子坐在花园里抬头赏月,说不定能看见玉兔和嫦娥在嬉戏呢。月饼节快到了,不妨和家人们聚餐时坐在一起吃个小月饼吧~

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