木瓜外面青的可以吃吗

木瓜相信大家都还挺喜欢吃的。不过对于木瓜的营养价值和木瓜的购买技巧、木瓜外面青的可以吃吗?相信这个大家就不太了解了，下面就让我来给大家介绍一下木瓜。

一、木瓜外面青的可以吃吗

木瓜外面青的是可以吃的，但一般不建议生吃。这是因为没熟的木瓜外观是青色的，其果肉比较坚硬，带有些许苦涩，直接生吃口感不太好，但是没有毒还是可以吃的。如果购买到了这种还没成熟的木瓜，然后又想吃的情况下，可以选择烹饪的方式，把木瓜做成一道美味佳肴，那也是非常不错的享受;如果不着急吃的话，就把木瓜自然放置1天到2天，等待木瓜自然熟透，就可以直接食用了。

二、挑选木瓜的方法

1.看成熟度，也就是通过看颜色辨别，木瓜要挑选颜色深黄色，其味道一般会比较甜，如果木瓜表面是青绿色的，一般还没熟透，口感不好。

2.闻味道，挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般成熟的木瓜果香浓郁，如果没有，那就证明木瓜还未熟透。

3.选新鲜的，看木瓜的木瓜蒂，如果木瓜蒂看起来颜色鲜绿且新鲜的话，木瓜是刚摘下来没多久的，味道会比较鲜甜。

4.要看有没有胶，木瓜上面有一些黏黏的胶，那是木瓜的糖胶，选这种木瓜包甜。

5.看手感。轻轻地捏一下木瓜，如果木瓜捏起来有一点软烂，那么木瓜一定熟了，如果捏一下表皮很硬的话，说明这木瓜还没熟透。

看完这篇文章相信大家对木瓜有了更加清晰的认识，同时木瓜的营养价值也很高，木瓜里所含的营养元素，不仅可以美容养颜，还可以有效预防癌症，对于广大女性来说，这真的是非常有用一种水果，而且木瓜还具有一定的药用价值，这样的木瓜，谁人不爱呢?好了，小编的介绍到此结束，希望大家有机会可以多吃点木瓜，真的美容又养颜哦。