茄子芯发褐色是坏了吗

茄子是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，没事，我当中我们很多人都很喜欢吃蒸茄子，炒茄子。寻思也被大众所需要，它的需求量也是很高的。有一天你在菜市场买到了一个茄子，但是这个茄子中间是褐色的。比如说这个茄子坏了，有人说这个茄子没坏，今天小编就来告诉大家，茄子芯发褐色是坏了吗?

一、茄子芯发褐色是坏了吗

如果你在菜市场买到了一个中间的心是褐色的茄子。只能说明这个茄子已经坏了。第一种可能是茄子受到了一些外界所给他造成的一些病状，改变了它自身的颜色。我们就是茄子，放了很久之后，内部会出现褐色的腐败的现象。这样的茄子呢，都是属于坏了的表现，口感呢也会非常的差，是不能吃的，建议尽快的扔掉，或者是给家畜吃。

二、误食了坏茄子会中毒吗

那很多人会问了，如果不小心误食了发褐色的茄子心会中毒吗?小编你要这么个那样说，如果你吃的比较少的话，那就没事，可能会引起腹泻或者是腹痛。如果你在完全不知道的情况下吃了一盘的话，可能就会导致食物中毒，不觉得不适，一定要第一时间去医院，不能错过最佳的治疗时间。

三、怎么判断坏茄子

么怎么判断茄子是坏的呢?那我们可以看一下鞋子表面的颜色，上好的茄子，它的颜色都是紫色中带点黄色，再带点紫色和浅绿色。这些都是比较正常的茄子，但是如果你切开茄子之后颜色是黑的，或者是红的。这些不太正常的颜色多半是坏了。有最重要的一点就是茄子做出来之后，如果它的味道是发涩发酸的。那就一定是坏了，如果看到以上鞋子的颜色不对，或者是吃起来味道不对，就一定要果断的把它扔掉。

其实在生活当中，我们吃任何一个食物的时候，一定要注意它有没有坏掉，或者是他有没有腐败。吃进人肚子里的东西呢，一定要谨慎一些，吃坏了可能就会导致身体上的不适，我们一定要仔细的去判断这个食物还能不能吃的，尤其是即将过期的就一定要多多注意。

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