羊肚牛肚区别 飘香香 专业问答 1.32W 大中小设置文字大小 部位不同。羊肚是羊的胃,牛肚是牛的胃。羊肚和牛肚的烹饪方式相似,可以凉拌、辣炒、水煮、爆炒、红烧等。清洗羊肚和牛肚时,可以将羊肚或牛肚放在清水,添加食用盐、白醋,浸泡10分钟,再用手反复搓洗,直至表面粘液去除,再用清水反复冲洗干净即可。 TAG标签:羊肚 牛肚 #