崇明糕怎么蒸多久

20分钟。崇明糕分为硬糕和松糕两种，区别在于吃法。松糕蒸熟后放凉可以冷吃，但是硬糕需要再次加热或者搭配其他食材进行二次烹饪后食用。崇明糕由糯米和大米分按配比制作，经蒸制而成。蒸制时间在20分钟左右，通常不会少于20分钟。