如何泡发银耳 飘香香 专业问答 1.48W 大中小设置文字大小 取适量银耳放入碗中,加入凉水没过表面即可。银耳泡多久,可以根据喜欢的口感决定,想吃脆嫩点的,基本1-4个小时即可,但是要注意,银耳的泡发最多不要超过8个小时。另外,银耳黄色的根部要摘干净,泡发好之后,换水多冲洗几遍,再进行烹煮。 TAG标签:泡发 #