江米和糯米的区别是什么

没区别。江米和糯米其实是同一种食物。平时吃糯米的时候可以提前一段时间浸泡上，这样可以缩短烹饪的时间。买回来的糯米保存之前需要先在太阳下进行暴晒，之后装进塑料瓶中，这样可以防止出现生虫的情况，保存的时候需要注意瓶盖要拧紧，这样可以保存3个月左右的时间。