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清汤关东煮起源于哪里

中国东北。关东煮最早起源于中国东北,在当时也被称作火锅子,后来流传到日本,之后又再度在港、台地区流行开来,台湾将关东煮进行了改良,进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种后又传回大陆。关东煮一词是关西人给这个料理的名称,在当地也叫黑轮。

清汤关东煮起源于哪里
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