东北正宗锅爆肉用什么肉 飘香香 专业问答 3.38W 大中小设置文字大小 里脊肉。因为里脊肉瘦、嫩,炸出来口感比较好。锅包肉的简单做法,首先将肉切成1厘米的薄片,然后加入底盐腌入味,然后加入淀粉包裹,最后放入油锅炸,最好是复炸一次,这样的肉有会外酥里嫩,然后炒一份糖醋料加入肉里面就可以食用了。 TAG标签:肉用 锅爆 东北 正宗 #