巴沙鱼产地在哪里

湄公河流域。巴沙鱼是东南亚地区淡水养殖水产，生长的速度比较块，个头比较大，比较容易饲养。巴沙鱼的肉质嫩白，烹饪方式多样，可以用来煮汤、清蒸、红烧、制作水煮鱼、制作巴沙鱼鱼柳等美食。烹饪巴沙鱼的时间不宜过久，以免影响食材的口感。烹饪巴沙鱼可以提前腌制，吃起来口感会更加入味。