生牛羊肉能打真空包装吗

能，但不建议真空包装。真空包装是指把包装内的空气全部抽取出来并密封，以保证食物的新鲜，不被腐败，但真空包装的食物大部分是熟品或半熟品，生牛羊肉也可以真空包装，但达不到保鲜的目的，真空的生牛羊肉未经过高温灭菌，所保存时间也不长。