菜豆要煮多久才能熟

10分钟。菜豆要煮到颜色变为深绿，略微发黄，大概十分钟左右的时间才能熟。菜豆也就是常见的四季豆，是日常蔬菜的一种。菜豆原产自于美洲地区，后传入中国，在中国各地均有种植，种植面积较大。菜豆是一年生缠绕草本植物，在果实较嫩时采摘食用最佳，豆荚老后其外皮较厚，口感差，只能吃里面的豆子。菜豆的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、纤维、维生素以及叶绿素等营养成分，可以适量食用。菜豆的色泽嫩绿，口感鲜嫩，味道极佳，深受消费者的喜爱。