烤箱烤羊排需要煮一下吗

可以不煮。煮不煮主要看自己的口味习惯。羊排在烤制之前可以先将其加入食盐、孜然、胡椒粉、五香粉等食材腌制入味后放入烤箱中烤制表面金黄熟透后即可食用，也可以在烤制的过程中加入适量的洋葱，增加香味；若是觉得羊肉膻味过重，可以在烤制之前将其先水煮去血水后再烤制。