立夏吃的乌米饭是什么做的

用糯米加入乌叶水混合做成乌米。立夏吃乌米饭是杭州的老传统，刚蒸好的乌米饭撒上白糖，香甜美味、甜糯诱人，老少皆宜。立夏除了吃乌米饭，还有这几种吃食：

1、立夏蛋，立夏经典食物之一，香味四溢；

2、立夏粥，湖南传统小吃，立夏粥是用大米作主料，加入各种辅料使它口感变丰富；

3、麦蚕，长得像幼蚕而得名，也叫做青麦团，麦香浓郁；

4、七家粥，用左邻右舍的米加入各色豆子做成，颜色好看；

5、光饼，有甜、咸、不甜不咸三种，方便保存、价格优惠；

6、嫩蚕豆，城市大多用来做小菜，软酥美味、柔腻适宜，也可以当零食、煲汤。