四川腊肉要煮多久才能熟

30分钟。腊肉是四川的特色食品，腊肉表皮颜色呈金黄色，带有一定的光泽度。腊肉内部肥瘦相间，颜色红白相间。腊肉味道咸香可口，带有独特的烟熏的味道。腊肉中含有大量的盐分，在烹饪之前，要先充分冲洗和浸泡，在制作菜品时也不需要额外加盐。