炸辣椒油用哪种油好 飘香香 专业问答 3.43W 大中小设置文字大小 大豆油。炸辣椒油时一般采用大豆油炸,并加入适当量的香油作为辅料。大豆油不同于花生油,在炸辣椒油时,大豆油有一种特殊的香气,因此大豆油炸出来的辣椒油更加好吃。同时,炸辣椒油不是只需要大豆油就够了的,各种配料的比重一定要搭配好,这样炸出来的辣椒油会更加美味。 TAG标签:辣椒油 油好 #