酸奶不放在冰箱会坏吗

会坏。酸奶在常温下只能保存1-3小时，不然就会发酵变质，口感变得比较的差，酸奶要放在冰箱里冷藏保存，保存温度在0-3度，酸奶的口感比较的好，吃起来酸酸的，细腻稠滑十分的美味，酸奶还能制作成很多的美食，比如炒酸奶，酸奶冰淇淋，酸奶球。