年糕放冰箱会坏吗

一般情况下不会，但不可保存过长时间，另外若是保存不当也会导致年糕的变质发臭等情况。年糕在存放至冰箱时需要将其放入保鲜袋内密封保存，这样可以防止年糕因水分蒸发而发生干裂，或是与冰箱内的其他食物造成串味等情况。年糕若是直接敞开放置于冰箱内也会造成细菌的滋生等。