冰冻红虾蒸几分钟

8-10分钟。冰冻的红虾，在蒸制之前需要先解冻，解冻以后开水上锅蒸，知道虾皮完全变红即可，一般8-10分钟就可以完成了。蒸制虾不建议冷水上锅，不但蒸制时间长，还会造成虾肉的营养流出。红虾蒸制时，建议加入适量的姜片、蒜末，可以减轻腥味。