湘潭过年吃什么

年糕、酱鸡爪、饺子、鱼肉、虾、汤圆、松糕。年糕是用糯米粉、白砂糖、芝麻、花生碎等食材制作而成的美食，入口年粘糯。年糕的吃法多样，可以炸着吃、蒸着吃、煎着吃等。做好的年糕可以配着蜂蜜等食材一起吃，风味更加。鱼肉的烹饪方式极多，可以清蒸、烛炖、红烧、油煎等。