洗草莓为什么用盐

能把草莓表面的细菌以及杂质清洗的更加干净。使用食用盐清洗草莓时，将草莓放在盆中，添加适量的清水和食用盐，搅拌后静置五分钟，用流动的水冲洗即可。草莓在清洗时，不需要去除果蒂，以免细菌浸入果肉中。清洗干净的草莓可以直接吃，也可以用于制作果酱等。