为什么盐可以洗草莓

能将草莓表面的农药残留或有害物质清洗掉。使用食用盐清洗草莓时，将草莓放在盆中，用流动的水冲洗，再添加适量的清水和一勺食用盐，搅拌后浸泡5分钟，再用水反复冲洗即可。清洗草莓时，也可以用淘米水代替。清洗干净的草莓可以直接吃，也可以制作草莓果酱等美食。