怎样剥小龙虾

从虾的身体开始剥。小龙虾从头开始剥是错误的，第一步先找到小龙虾身体的第二节壳，用拇指和食指按下去；第二步将虾头固定住，从虾身捏到尾巴，使虾肉松动与虾壳分离；第三步捏住虾身向虾头推去，让虾肉进入虾壳一部分，虾壳用手一推就掉了；第四步，两只手分别捏住虾尾和虾肉，轻轻一拉完整的虾肉就脱离出来了。