冰冻大面包蟹可以水煮吗 飘香香 专业问答 2.82W 大中小设置文字大小 可以。面包蟹最常见的做法还是清蒸,面包蟹中蟹黄的含量较多,若直接放在水中煮通常会使面包蟹中的蟹黄流出来,而且,面包蟹通常是冷冻保存的,在水中煮的时间过久会导致面包蟹蟹肉松散,无法品尝到蟹黄和蟹肉的鲜美,影响食用口感和味道。 TAG标签:水煮 冰冻 面包 #