电饭煲熬八宝粥要放多少水

食材与水比例为1:15。八宝粥是以糯米为主，并加入绿豆、红豆、大枣花生、桂圆、松子仁、百合莲子等其他食材熬制而成的粥，八宝粥熬制前需要用清水浸泡两个小时，这样粥容易煮熟，但是不宜浸泡时间过长，容易滋生细菌并影响口感。八宝粥中莲子、花生仁是必须先用清水泡发的。