冷冻羊杂怎么去除膻味 飘香香 专业问答 3.39W 大中小设置文字大小 将冷冻的羊杂清洗干净,焯水后,冲洗干净,重新放入锅中,添加生姜片、花椒粒、葱段等食材煮制即可。选购羊杂时,尽量挑选新鲜的羊杂食用,更便于清洗。羊杂焯水时,需要冷水下锅。煮羊杂的时候,可以根据喜好酌情添加生姜、葱段等食材,可以起到去腥、提香的效果。 TAG标签:膻味 冷冻 羊杂 #