年糕容易煮熟吗

容易。年糕是用糯米粉做的很容易煮熟的，如果用水煮，一般水开后煮个三两分钟，然后把锅关了焖一会就熟了，也可以把年糕切得一片一片的，这样熟的更快。但是袋装的硬年糕缺少水分，特别干也特别的硬，这种的一般需要煮5分钟左右，煮至年糕整体发软即可。