吃不完的冬瓜可以晒干吗

可以。可以将冬瓜洗净后削皮，再切成长薄条或者是薄片的形状，然后沥干水后就可以直接平铺或者吊晾起来直接在阳光下晾晒。阳光充足下晾晒到3-4天晒干瓜体本身的水就可以密封贮存起来。需要注意晒干的瓜片需要放置干燥的地方，不可受潮。