水煮芦笋需要几分钟

3分钟左右。芦笋是石刁柏的茎，质地鲜嫩，颜色呈青色，极易成熟，只需要用水焯3分钟左右就可以，无论时间过长或是过短都不可，时间太短会导致芦笋未成熟，时间太长会使芦笋太软，不爽口。芦笋水煮后，可以加入调料，制作成凉拌菜。