水煮鸡肉怎么去腥 飘香香 专业问答 3.39W 大中小设置文字大小 加料酒、生姜、葱一起煮。生鸡肉会带有腥味,在烹饪前,会先水煮去腥,同时也是去除鸡肉的血水。鸡肉洗净后放入锅中,可加入一定的料酒、生姜及葱,煮二十分钟左右即可去腥。去腥后的鸡肉可直接加入调料凉拌食用,也可切成小块,与葱姜蒜辣椒等一起炒,做成辣子鸡丁。 TAG标签:鸡肉 水煮 去腥 #