花螺怎么保存

装入塑料袋中，放进冰箱冷藏室即可。花螺购买后，最好尽快用于烹饪，以免影响花螺的品质和口感。清洗花螺时，可以将花螺放在盆中，添加没过花螺的清水和适量的食用盐，搅拌后浸泡几个小时，用清水冲洗干净，捞出后放在沸水中焯烫，再用手反复搓洗，这样可以将花螺清洗的更加干净。