日本生巧保质期是多久

一个月左右。日本生巧是日本的一种特色甜点，就是生巧克力，是用可可粉、奶油以及其他材料一起混合，没有加热形成的一种产品。日本生巧形状为一块块小方块，口感绵软柔滑，其营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪酸、糖分、微量元素以及矿物质等营养成分，可以适量食用。日本生巧因为没有经过加热处理，所以其保质期是非常短的，只有一个月左右的保质时间，超过保质时间后生巧就容易滋生大量细菌，所以购买回来的生巧要尽快食用，不食用的时候可以放进冰箱冷藏室保存。