做锅包肉需要什么食材 飘香香 专业问答 1.43W 大中小设置文字大小 里脊肉、胡萝卜、葱姜蒜。锅包肉需要肉粘上水淀粉炸,选择滑嫩的里脊肉会又脆又香。里脊肉要切薄片用盐和料酒腌制,使里脊肉更加嫩滑。葱姜蒜用来提鲜,爆炒葱姜蒜,让油带有一种香味,再把炸好的里脊肉放进去一起炒,加上胡萝卜丝的点缀,锅包肉就色香味俱全了。 TAG标签:锅包肉 #