新鲜青梅几月成熟

三四月份。青梅是一种个头不大、味道却极酸的绿色果实，可以用来做甜脆梅和青梅酒，味道醇香爽口开胃，持久留味。青梅也可以放至黄色或者等待成熟为黄色再采摘食用，此时的青梅肉质变软，味道类似于杏子，极为好吃，是不可错过的水果小吃。