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白萝卜莴苣可以放在一起食用吗

白萝卜莴苣可以放在一起食用吗

可以的。在炒白萝卜莴苣时需要注意以下几点:

1、白萝卜和莴苣要洗干净去皮之后切成小块,这样才能更好的入味,使做出来的白萝卜莴苣口感更加美味

2、白萝卜要放入煮开的沸水中煮熟煮软,莴苣要在沸水中煮一分钟就要迅速捞出,沥干水份,切记莴苣一定不要煮太长时间,要保持莴苣脆脆的口感,否则口感不太好,沥干水份是为了炒出来的白萝卜莴苣不因水份太多而导致口感不好。

3、可以加点蒜米,热锅热油小火爆香,可以提味,使做出来的白萝卜莴苣口感更加美味。

4、要热锅热油放入白萝卜和莴苣用中火翻炒,用中火炒出来的口感会更好。

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