怎么保存蘑菇

冰箱冷冻保存，盐水保存。可以把蘑菇清洗干净，然后在清水中加入适量的盐将蘑菇浸泡一下，这样可以去除蘑菇内的杂质，将浸泡好的蘑菇用保鲜袋密封起来放在冰箱冷藏保存，这样可以增加蘑菇的新鲜性。还可以将蘑菇清洗干净放在冰箱冷冻保存。