腌制的虾可以第二天吃吗

可以。虾腌好以后，可以放在冰箱冷藏保存，能存放3-7天的时间。腌虾的过程中，可以根据口味酌情添加食用盐、蚝油、白糖、食醋、辣椒等佐料。腌虾的时候，可以添加适量的料酒，能去除虾的腥味。购买后的虾，需要尽快用于烹饪，不宜放置过久，以免滋生细菌。