食用油怎么才能分辨好油

看颜色、闻味道。购买食用油的时候，选要仔细看看油中是否有杂质，要选择油清并且没杂质的食用油。豆油的颜色都是黄色的并且颜色相对深一些；葵花籽油颜色是金黄色，它比豆油的颜色要亮一些；花生油的颜色则是橙色或者黄色的。另外，打开食用油后可以闻一下是否有香精的味道，没有任何香精味才是好油。