食用油的等级怎么区分 飘香香 专业问答 2.65W 大中小设置文字大小 按照精炼程度区分。食用油分为四个等级,即一级食用油至四级食用油。食用油的级别越高,也就说明其精炼程度越好。市面上的食用油种类繁多,有大豆油、橄榄油以及玉米油等等。其中,精炼程度好的食用油,烹饪过程中有无味等特点。三级和四级的食用油因为缺少精炼的程度,所以颜色较深,烹饪的时候油烟会大一些。 TAG标签:食用油 #