草莓摘下来吃之前要洗吗

需要。摘下的草莓需要在流水下进行冲洗，确保洗掉表皮可见的脏东西。冲洗过后，去除掉草莓顶端的草莓蒂。将洗过的草莓放入淡盐水或者淘米水中浸泡5分钟，可以有效去除草莓表面微生物细菌和残留农药。注意，草莓不要直接放入水中浸泡。