贝贝南瓜的皮为啥苦的

自身生长因素或南瓜变质。贝贝南瓜存放的时间过久，会产生变质的现象，南瓜的皮吃起来就会变苦。贝贝南瓜是南瓜常见的品种，个头比较小，甜度比较高，外表颜色为深绿色，口感软糯。贝贝南瓜的吃法多样，可以蒸着吃、煮着吃、炖着吃等。贝贝南瓜可以用于制作南瓜粥、炒南瓜等。