木薯是不是红薯

不是。木薯别名南洋薯、树薯、木番薯，主要生长在热带地区，在十九世纪二十年代才引入中国，适应性强，耐旱耐瘠，现在我国南方多有种植。红薯又名地瓜，我国很多地方都有种植，是主要的农作物之一。木薯有甜的和苦的两个品种，红薯是甘甜软糯的。木薯粉中还含有有毒的氢氰酸，经水浸泡煮熟后方可食用，红薯粉没有这种物质，可以放心食用。