炖老鸭汤放什么配菜 飘香香 专业问答 2.18W 大中小设置文字大小 冬瓜、萝卜、莲藕、海带、粉丝、猪肚、酸萝卜、豆泡、鸭血等。老鸭汤是安徽一带的特色菜品,老鸭汤汤汁颜色乳白浓稠,味道香醇浓郁,鸭肉色泽金黄明亮,软烂鲜香,口感光滑细腻不发柴。制作老鸭汤时可以放入适量的料酒,这样可以去除一部分鸭肉的腥味。 TAG标签:鸭汤 配菜 #