做章鱼小丸子可以用普通面粉吗

不可以。制作章鱼小丸子时不能用普通面粉，而要用低筋面粉。制作章鱼小丸子，需要有专门的模具，将面粉和生抽鸡蛋泡打粉，所有材料放在一起搅拌均匀之后，放在锅中油炸，炸至表面金黄即可。制作章鱼小丸子面糊的时候还可以在里面加入一些章鱼粉。