椰子分为什么品种

红椰、绿椰、椰皇、毛椰子、印度椰子、文椰、香水椰子等品种。椰子根据形状和大小的不同，又分为小圆果、中圆果、圆形果三种椰子。椰子不仅可以饮用椰子汁，还可以将其果肉做成椰子糕、椰蓉、椰子鸡火锅、椰子饭、椰肉排骨等各种美食，口感清新鲜美。