胎菊泡菜后味是苦的吗

是的。胎菊泡茶后味会有一丝苦涩。胎菊是菊科的草木植物，是我国传统的中药材之一，根据古籍记载，菊花味甘苦。所以胎菊本身就有一些苦涩的味道。泡胎菊时，杯中放入4或5粒胎菊，用热水泡3-4分钟，可加入冰糖，减弱胎菊本身苦涩的味道。