海南人除夕吃什么

东山羊、斩鸡、斋菜煲、马鲛鱼、猪脚、和乐蟹、炒茄子、全家福、年糕、烤乳猪、菜包饭。猪脚是海南年夜饭必备的美食，也是年夜饭的主菜，是用猪脚、生姜、酱油、辣椒等制作而成。东山羊是用羊肉、食用盐等食材制作而成，有洋洋得意的寓意。斋菜煲是海南的传统菜，食材丰富，有祝福之意。