绿色豆芽能吃吗 飘香香 专业问答 3.22W 大中小设置文字大小 能吃。豆芽有黄豆芽和绿豆芽之分。豆芽都是黄色或白色的。出现绿色是因为豆芽自身还具有活性,植株内产生了叶绿素,是豆芽在继续生长的标志。叶绿素无害,故绿色的豆芽可以照常食用。注意食用前清洗即可。 TAG标签:豆芽 #