煎牛排牛肉怎么腌制 飘香香 专业问答 2.74W 大中小设置文字大小 黑胡椒、食用盐、淀粉、花椒粉等各种调味品放入牛肉中腌制。牛排在制作前需要将牛肉里面的经络拍散使其变得松散面积变大,这样在煎制后口感才会更加的嫩滑鲜香。煎制牛排时可以使用黄油,但注意油温不能过高否则容易造成糊锅,煎好的牛排香气四溢。 TAG标签:牛肉 牛排 腌制 #