日本传统甜品是什么

日本传统甜品的典型代表是铜锣烧，多啦A梦也是经常抱着一大盘的铜锣烧开心出镜。饼皮散发着蜂蜜的清新，细腻的红豆内馅与蜂蜜一道织就出可口的风味，在日本民间也渐渐诞生了抹茶，冰激凌等风味，随着中国访日游客的增多，日本的诸多甜品商店针对中国食谱也对铜锣烧的风味进行了改革和更新，铜锣烧的风味也日趋多元化，甚至也出现了类似于中国包子的馅料。据说，铜锣烧起源于日本的民间传统，向恩人赠予铜锣的文化习俗，后来民间将铜锣也作为模具，对糕点进行塑造，即形成了今天的传统糕点，铜锣烧。